Mellanmål efter träning - chiapudding med extra protein

Häromdagen gjorde jag ett väldigt gott mellanmål. Perfekt att röra ihop före träningen (eller på morgonen) och sen äta när man är färdigtränad. Eller ja, när man vill så klart.

Chiapudding med extra protein

2 portioner till mellanmål / 1 portion till lunch - middag - frukost

• 2 dl vätska - jag blandade 1 dl kokosmjölk med 1 dl vatten*

• 3 msk chiafrö

• 1 msk kollagen

• 2 msk proteinpulver (jag använde choklad)

Rör ordentligt, låt stå 10 minuter (medan du sätter på dig träningskläderna, packar väskan och sätter upp håret), rör ordentligt igen och sätt in i kylen minst 1 timme.

Till servering kompletterade jag med naturell kvarg, färska jordgubbar, torkade mullbär, linfrö, hampafrö och en klick mandelsmör.

En fin kombination av protein, fett, kolhydrater och fiber! Och inte minst - väldigt god.

*Jag köper kokosmjölk i mindre förpackningar, på 250 eller 400 ml, och blandar med vatten. Det gör jag för att undvika onödiga tillsatser och för att slippa bära hem vatten. Men det går fint med vilken mjölk eller mylk du själv vill ha, men jag hade undvikit en sockrad variant med massa tillsatser. Vatten funkar också, men blir i ärlighetens namn lite trist.

Ät och njut!

Vill du träna med PT-online och få fler tips på bra mat?

Börja med att läsa mer om de olika uppläggen för personlig träning och kostrådgivning. Om du vill du anmäla dig direkt är det bara att fylla i formuläret så hör jag snart av mig. Har du frågor innan du anmäler dig? Kontakta mig eller boka en tid för ett första gratis samtal! Jag ser fram emot att du blir min nästa kund!

Tre blogginlägg som jag tror kan intressera dig:

Min syn på kostscheman - om varför du inte får ett kostschema av mig och varför det är mer värdefullt för dig

Proteinrik chokladkaka till mellanmål och att välja vad man mår bra av - om det perfekta mellanmålet och prioriteringar

Ät mer protein - om hur mycket protein du behöver, hur mycket protein som finns i maten, och hur en dags ätande kan se ut